Curieux Bégin Saison 9 Episode 15 Cuisine surréaliste : Jean-François Provençal, Julien Corriveau, Sonia Cordeau et Catherine Hardy 2016
Cette semaine, un épisode surréaliste avec les Appendices et la chef Catherine Hardy de CatKitchen qui accepte de cuisiner des recettes inspirées de l’après-guerre et des nouveaux produits de l’époque comme le Spam, la gélatine. Notre chef invitée nous prépare un sandwich d’inspiration vietnamienne en utilisant le Spam, ce jambon en boîte, porte-étendard de cette période d’industrialisation de la nourriture. On redécouvre aussi l’aspic et le pain sandwich, grande vedette des tablées de l’époque, remis au goût du jour avec finesse par Catherine, au grand bonheur de tous. Julien Corriveau des Appendices nous propose LA recette et LE segment surréaliste de l’émission avec sa recette de « Pelote à la viande » une recette familiale du temps des fêtes et un bel exercice de prononciation pour nos invités.
- Sortie: 2017-02-03
- Durée: 46 minutes
- Genre: Reality
- Etoiles: Christian Bégin
- Directeur:
- Source: CWR-CRB
