Sissi arrive à Vienne le soir où doit avoir lieu le bal pendant lequel Franz annoncera officiellement leurs fiançailles. L'Archiduchesse Sophie critique la désinvolture des enfants de Louise et Maximilien, et Sissi le vit très mal. Elle a peur d'être prisonnière des règles strictes de la cour une fois impératrice. Voyant que Franz est prêt à faire des efforts, elle s'apprête à lui faire boire le nectar magique...