甜姐儿 第 1 季 Episode 2 糖 2011
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不论是制作哪一门甜品，糖是不能缺少的材料。不同种类的糖能够做出不同口味的甜品，今集节目会返回基本，分别介绍以蔗糖、蜜糖、砂糖等制作的特色甜品。 徐淑敏(Suki)、丁乐锶(丁丁)及黄山怡(糖妹)三位甜姐儿率先来到一间老字号甜品店，品尝怀旧风味蔗汁及蔗汁糕。中式食品往往有食疗功效，这次介绍的汤丸用上甚么特别馅料，达至养颜功效？童心未泯的糖妹忽然雀跃地唱起歌来，原来她们到访一间西班牙手工糖果店，并会参观糖果师傅制作创意糖果的过程。 糖果除了吃之外，还可变成艺术品，丁丁与Suki邀请糖艺师传Johnny讲解何谓「糖艺」，并分别示范拉糖、吹糖、倒糖。 另外，今集甜品达人Deseree除了讲解用不同的糖做曲奇有何不同效果，还会即席教大家制作棉花糖。能够成功追求华裔小姐冠军，甜心型男王祖蓝自有其过人魅力。他自爆多年来用上同一杀手锏追求女生，究竟是甚么招数？祖蓝还会向王伟忠师传拜师学艺，学做中式甜品「拔丝香蕉」，最后成果如何？
